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Dolce Natura

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En el mundo de las paletas de helado no hay mucha variación, solemos encontrar los mismo sabores de toda la vida y la presentación usual. Por eso cuando nos adentramos en Dolce Natura nuestros ojos se hicieron grandes como platos.

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Primero entramos a un local decorado a la perfección y con una vitrina de paletas increíble, los colores resaltaban espectacularmente y las 2 versiones de las paletas (una como tableta de chocolate y otra como tipo Magnum) nos indicaron que estábamos en una paletería fuera de lo común.

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Primero empezamos probando las paletas que era lo que más nos llamó la atención. Una de Yogurth con Moras Light, la de Oreo y otra de Mango con Chamoy. Al ser Light la de Yogurth venía indicado las calorías que tiene la paleta, un detalle que se agradece mucho par las personas que están a dieta o que cuidan lo que comen.

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La de Oreo estaba increíble, una mezcla de crema con pedacitos de galleta y dos galletotas. Siendo un sabor tan común no esperaba la gran cosa pero me sorprendió, estaba muy dulce y muy rica.

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Después nos fuimos a por los helados, que tienen los mismos sabores que las paletas para quien prefiere cucharear. Pedimos una canasta con helado de Maracuyá cubierta de chamoy y panditas picositos. El sabor a maracuyá muy intenso, no estaba rebajado.

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Y por último pedimos un Cono de Chocolate con cubierta de chocolate. En los helados de chocolate es donde yo separo a los buenos de los regulares. Cuando un helado sabe a chocolate y no a saborizante de chocolate es cuando me convencen. Y en Dolce Natura me convencieron.

Después de esta visita a la siguiente semana volvimos a ir para a comprobar de nuevo los sabores que tanto nos habían sorprendido y probar alguno de los otros 28 sabores que tienen. Y nos volvieron a cumplir. Están muy ricas y muy recomendables para cuando traemos ganas de una paleta o un helado.

La ubicación:
Golfo de Cortés 4182-3, 44670 Guadalajara
Lun-Sáb: 10:00-21:00
Dom: 11:00-21:00

Precio de comida para dos: Entre 25 y 50 pesos.

¿Por qué volveríamos? Paletas muy ricas, si tienen niños la vitrina hará que se vuelvan locos.

Caleta

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En cuestión de mariscos es difícil encontrar propuestas nuevas y diferentes que nos llenen el ojo. Pero eso es lo que nos gustó mucho de Caleta, que sabe mezclar una propuesta diferente con lo clásico de los mariscos.

Antes de hacer esta reseña nosotros ya habíamos ido a Caleta (justamente un domingo de puente, era la única opción abierta por la zona) y nos gustó tanto que tuvimos que hacerle una reseña en una segunda ocasión.

Nos sorprendió cuando vimos el local más grande y con más opciones en el menú, símbolo de que la propuesta esta teniendo mucho éxito.

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Y ya entrando en la matería comenzamos con su Tostada de Atún, un atún fresquisimo con una muy rica salsa y un crujiente de cebolla por encima. Deliciosa y como siempre digo, empezar una comida con atún fresco es la mejor manera de comenzar.

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Seguimos con su Tostada de Camarón con Cueritos, una combinación que se acompaña muy bien y que nos recuerda que se pueden combinar sabores diferentes y dar placer al paladar. Esta tostada nos dio mucha alegría, no sabemos muy bien porqué, pero nos lleno el alma.

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Después pedimos una de sus especialidades, la Almeja Reina, con una presentación espectacular. En una concha tenemos la almeja preparada y en la otra el pico de gallo con salsa picosa para poder combinar los sabores. De verdad muy rica y una muy buena elección la que hicimos.

Después nos pasamos al fuerte de su menú, los taquitos dorados con mariscos. Y pedimos un Taquito de Carinitas de Mariscos y otro de Aguachile Rojo.

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El taquito de carnitas estaba bañado con salsa roja cremosa (que hizo la diversión en la mesa, porque traía camisa blanca y quede todo sucio). Las carnitas de mariscos son un deleita y acompañan perfecto lo crujiente del taco dorado. Mientras que el de Aguahcile Rojo nos demuestra lo especialistas que son para los mariscos.

Y lo mejor es que todo a unos precios increíbles. Para mi se ha convertido en ese lugar de mariscos que tienes atrás de la cabeza y que cada vez que el sábado o domingo temprano tienes urgencia, te lanzas y te vas con un muy buen sabor de boca.

La ubicación:
Av. Tepeyac 1137-A, 45030 Zapopan
Lun-Dom: 11:00-6:00

Precio de comida para dos: Entre 100 y 250 pesos.

¿Por qué volveríamos? Deliciosos sus mariscos, originales y con creaciones muy buenas, además de a un excelente precio.

Angélique Gelatinas

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Muchas veces lo he dicho pero cada día se cumple más.

Tengo el diente más dulce de Guadalajara. Claro y simple. Sin fallas.

Y Angélique Gelatinas me sorprendió. Y cuando se trata de dulce, es difícil lograrlo.

Pero esta vez me pitchearon una curva. Las expectativas con las que llegue fueron superadas con creces. En esta semana que he estado editando esta reseña, el nombre ha estado en mi mente y lo he recomendado ya como 5 veces.

No suele pasar, lo juro. Pero es que esa gelatina de Bocado de Cielo hasta en mis sueños se aparece.

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Y es que en Angélique tienen los siguientes sabores:

  • Querubín de Chocolate
  • Bocado de Cielo
  • Celestial de Queso y Oreo
  • Serafín de Nuez
  • Ángel de Rompope
  • Virtud de Cajeta
  • Angelical de Coco
  • Ángel de Apio y Piña Light
  • Arcángel de Kahlúa
  • Ángel de Vino Tinto y Leche
  • Arcángel de Yogurth de Fresa Light

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De los cuales mis favoritos fueron el Bocado de Cielo, Virtud de Cajeta y Querubín de Chocolate. El Bocado de Cielo es una gelatina que tiene pastel tres leches al medio, así de increíble como suena. Estaba deliciosa. En serio la he soñado de lo rica que estaba.

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Mientras que la de Cajeta y la de Chocolate están deliciosas, unos sabores clásicos pero logrados a la perfección. Sabores densos que nos recuerdan que las gelatinas no tienen porque ser acompañamiento de otro postre, pueden ser el postre completo.

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Para Alyn la favorita fue la de Apio y Piña Light, una gelatina muy fresca que recuerda a un agua fresca.

Además hay que comentar que todos los sabores se pueden pedir en tamaño individual, mediano y grande.

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Sin duda para mi ya va a ser uno de los favoritos y lo pongo a mi lista de visitas frecuentes. Además de que si ya he hecho 5 recomendaciones personales, seguramente caerán otras 5 o más.

PD: En MesaParaCuantos llevamos una seguidilla de reseñas de restaurantes increibles, en serio que no nos ha fallado ninguno.

La ubicación:
Rafael Sanzio #242-A, 45030 Zapopan

Precio de comida para dos: Entre 30 y 250 pesos.

¿Por qué volveríamos? Su gelatina de pastel de tres leches es brutal. Así de simple.

Cumplimos 1 Año

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Hoy Mesa Para Cuantos cumple 1 año.

1 año donde hemos vivido experiencias inolvidables, donde hemos comido insaciablemente y lo mejor de todo, que lo hemos compartido con todos ustedes.

Por eso no tenemos más que palabras de agradecimiento a todos los que han estado a nuestros lado y han hecho que podamos seguir #ComiendoPorUnSueño

Sin duda, al recibir sus recomendaciones, sus fotos de sus platillos preferidos, sus etiquetas y sus mensajes de aliento han hecho que podamos seguir con más y más animo.

En esta año la página comenzó como reseñas escritas de restaurantes y en el camino comenzamos a adentrarnos en la creación de contenido original, vídeos de reseñas, perfiles de las personalidades gastronómicas de la ciudad, etc.

Siempre haciéndolo de una manera entusiasta y positiva, como nos caracteriza, como nos gusta sentarnos a la mesa a cotorrear y reírnos, así compartimos nuestras vidas con ustedes.

Además, este año solo es el comienzo y vamos a por más.

Bruto

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Hay lugares que en cuanto abren y vemos su Instagram nos enamoramos y tenemos que ir inmediatamente.

Eso fue exactamente lo que nos pasó con Bruto.

Una nueva propuesta de la zona de Punto Sao Paulo dedicada a explorar la cocina de los puertos de Estados Unidos.

Y es que al oír esto y ver las fotos de sus platillos, la boca se nos empezó a hacer agua en seguida. Y en seguida nos fuimos a probarlo.

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Aviso que nos dimos un banquetazo épico (como el vampiro), teníamos que probar todo. Para empezar a probar, pedimos unas entradas, unas Animal Fries y una Boiling Bag.

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Las Animal Fries son la delicia de cualquier munchero, unas papas a la francesa con crema de almeja, camarón encurtido y salsas. No duraron ni 5 minutos en la mesa y eso que ‘según’ nos estábamos reservando para probar lo demás.

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Seguimos con la Boiling Bag, que es una de las especialidades de Bruto y que no hemos visto en ningún lugar de Guadalajara, son bolsas con mariscos cocinados con salsa sambal o buffalo. Nosotros nos fuimos por el pulpo en salsa sambal. Si les digo que estaba riquísimo es decirles poco, la verdad que le atinaron al 100% con este platillo. El pulpo cocinado a la perfección, salsa sambal perfecta y un concepto de platillo genial.

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Después de estas entradas pedimos una Crema de Mariscos, que fue mi preferida. Una crema con muchísimos mariscos, sabrosa y con queso derretido, ¿hace falta decir algo más? Una autentica locura. Imperdible. Sobresaliente. Espectacular. Brutal.

Y ya que nos empezábamos a llenar tantito, que nos alocamos y pedimos una Cheeseburger y un Tacón de Marlín (platillo de temporada).

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De la Cheeseburger les puedo decir que tiene una calidad tremenda, carne de res con sabor a carne de res (¿Cuantas veces les ha pasado que la hamburguesa sabe a todo menos a hamburguesa?) y con un pan muy especial. Mientras que el Tacón de Marlín estaba increíble, fue el final perfecto para el banquetazo que nos acabábamos de dar.

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Y lo peor de todo es que desde que fuimos he estado, fácilmente, rogándole a mis compañeros que volvamos más de 5 veces y por X o Y no se me ha hecho. Es imposible que se escape esta semana.

O si no, ¿quien me acompaña?

La ubicación:
Punto Sao Paulo (casi enfrente de la Casa de los Platos)

Precio de comida para dos: Entre 200 y 250 pesos.

¿Por qué volveríamos? Lo considero el lugar ideal para precopear o lanzarse el viernes después de la oficina, las entradas y la crema son bestiales.

Red Rib’s

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Hoy conocimos a Red Rib’s un lugar de costillas y pizzas, y vaya que no sorprendimos de su comida, totalmente diferente a otros lugares ya que tiene sabores muy auténticos en todos sus platillos. Sin duda no nos esperábamos ese tipo de platillos cuando llegamos y nos sorprendieron para muy bien.

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Y empezamos con dos bebidas muy refrescantes, una Chela Mora y un Pepinito, la Chela Mora es una combinación perfecta de cerveza con toque de mora, que te deja un sabor muy agradable y el Pepinito, era súper refrescante, fuimos en esas tardes calurosas de Guadalajra y nos refrescó al 100%, ideal para aquellos que no tienen ganas de tomar alcohol, es una buena opción.

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Empezamos con la botana, unas Papas Gajo junto con unos Dedos de Queso fueron nuestra entrada perfecta. Las Papas Gajo, estaban recién hechas, acompañadas de sus tres aderezos, (alioli natural, perejil y chipotle), pero los Dedos de Queso, estaban espectaculares, empanizados con panko, y con toque de alioli de chipotle, me cautivaron a la primera mordida. El empanizado de panko le daba un toque muy especial a estos dedos de queso además de que son tamaño ‘twinkie’ como nos gustan.

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Y llego el momento mas esperado por nosotros, probar el platillo estrella, las costilla de Jabalí (que por cierto fue nuestra primera vez comiendo Jabalí), las primeras fueron de salsa de maracuyá con aderezo de vino tinto y moras, un sabor muy especial, que nos agrado mucho porque su textura es muy suavecita, que saboreas hasta el hueso de lo sabroso. La carne tiene un sabor un poco más fuerte que el tradicional cerdo, sin embargo no es nada desagradable y se agradece que tengo un sabor más prominente.

Para acompañar estos platillo probamos tres bebidas, una de Maracuyá, Energy Beer y Miami Vice. En esta parte de la reseña nos consintieron como reyes, probábamos todas sus bebidas y nos dimos el gusto de estar bebiendo y bebiendo.

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Luego seguimos con otra costilla de jabalí con salsa de miel con hierbas finas, me fascinas los sabores dulces en la comida y estas costillas no fueron la excepción, y con un toque de romero al morder la costilla te envuelve con sus sabores y aromas, que hace que te comas toda hasta dejar el hueso limpio.

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Y por ultimo una Redzza, una pizza con masa de la casa, salsa de zarzamora, vino tinto, queso mozarella, champiñones salteados, piña asada, jamón horneado y hojas de albahaca. No imaginábamos como sabría la pizza con salsa de zarzamora, así que en cuanto llego a la mesa, la comimos y nos quedamos sorprendimos de lo rica que estaba. Un sabor muy especial a la vez que peculiar pero que nos llenó el ojo.

Si buscas un lugar donde pasar el rato con los amigos o la pareja, y les gusta probar cosas nuevas Red Rib’s es el lugar perfecto para que se deleiten con nuevos platillos. La verdad que estan en la zona de Chapultepec y esperas la típica tragazón grasosa y hecha en freidora pero en Red Rib’s te sorprenden con comida muy bien hecha y platillos muy exóticos y diferentes a los demás.

La ubicación:
Av.Chapultepec 143 int. 1.
Lun-Sáb: 17:00-0:00
Tel: 33 3330 5581

Precio de comida para dos: Entre 200 y 250 pesos.

¿Por qué volveríamos? Sin duda por las costillas de Jabalí y un Miami Vice.

La Merluza

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Hay restaurantes que estan diseñados para ser tu mejor amigo los domingos a la hora de la comida y eso fue exactamente lo que nos ocurrió cuando probamos La Merluza un domingo a las 2pm, se convirtió en nuestro mejor amigo.

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Especialmente cuando al sentarnos vimos llegar su Michelada La Merluza junto con unos Toritos de Camarón y Marlin. ¿A esa hora y en ese día hay algo mejor que eso? Los toritos estaban deliciosos, rellenos de machaca de camarón o marlin, a mi me encantaron y me hicieron el día.

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Después nos decidimos por probar la Tostada Merluza de ceviche de camarón y pescado, laminas de pulpo, camarón cocido, callo de hacha y salsa de la casa. a primera vista la tostada es espectacular pero cuando la pruebas te confirman que en La Merluza saben lo que hacen.

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Y por último probamos el Pulpo Contento, un pulpo riquisimamente marinado y asado a la parrilla acompañado de puré de papa. Simplemente delicioso. A nosotros nos encanta el pulpo asado pero es que este estaba espectacular. El cierre redondo para un domingo a las 2pm.

La Merluza ya es nuestro mejor amigo ¿Se convertirá en el tuyo?

La ubicación:
Sebastian Bach 5591, Residencial La Estancia, 45030 Zapopan
Mar-Dom: 12:00-19:00

Precio de comida para dos: Entre 150 y 250 pesos.

¿Por qué volveríamos? La michelada, la tostada y el pulpo se convirtieron en nuestros mejores amigos, como si los conociéramos de toda la vida.

El Aguachilito

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No hay nada mejor que empezar un domingo con una buena comida después de un sábado muy movido, nuestro antojo de algo fresco tenia que cumplirse, así que nos fuimos a El Aguachilito.

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Y abrirnos el apetito con unas Empandas, rellenas de cangrejo y camarón con aderezo de mango, que deliciosas estaban estas empanadas, hecha al momento y con ese toque de aderezo me dejaron fascinada. Unas empanadas diferentes en su textura que simplemente el relleno esta increíble.

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Después pasamos a su especialidad, un Aguachile Encacahuatado, con chile de árbol, aceite y un toque de cacahuate, un aguachile en su punto, que nos fascino por su sabor de la salsita, la mezcla de camarones con cacahauate es magnifica, para Nacho y yo que no somos de comer mucho picante nos agrado el que tu puedas escoger lo picoso que uno quiera.

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Y para terminar una Tostada de Atún sellado con ajonjolí con crujiente wonton, en ese momento me declare fan número uno de este platillo, como saben me encanta el atún y el poderlo combinar con wonton es una exquisitez, sin duda fue mi favorito, ademas con un poco de aderezo le dan el sello final, simplemente me enamore de la Tostada de Atún.

Tengo que volver pronto a por esa tostada de atún.

La ubicación:
Av. Aviación 4075, Zapopan
Tel. 01 33 3958 2443

Precio de comida para dos: Entre 150 y 250 pesos.

¿Por qué volveríamos? A probar los otros aguachiles y esta mas que obvio que por una Tostada de Atún.