Café Archives - Mesa Para Cuantos
Category archive

Café

Bite House

por
  • bite-house-1.png?fit=725%2C483
  • bite-house-2.png?fit=725%2C483
  • bite-house-3.png?fit=725%2C483

Los postres son mi locura y perdición y cuando encontramos un lugar como Bite House nos volvemos locos de inmediato.

Bite House es un concepto de helados pero con unas peculiaridades muy especiales y que nos encantaron. Primero los helados los fabrican ellos en casa y segundo tienen unas formas de prepararlos muy singulares.

Por eso voy a empezar con el primero que probamos que fue el que más nos encantó, especialmente por su singularidad. Este es el Dog Bite, un dogo de helado, hecho con un pan de dona con forma de ‘medias noches’ y con 3 bolas de helado además de toppings. El simple hecho de la presentación ya nos dejo atónitos pero el sabor estaba riquísimo, una combinación perfecta. Creo que este postre es el ideal para cualquier niño.

bite-house-b

Después probamos el Waffle con 2 bolas de halado y toppings junto con una Malteada de Chai Vainilla, la malteada estaba espectacular y este fue el que más me gusta ya que soy amante del sabor chai. Simplemente delicioso.

bite-house-c

Y también pedimos un cono para probar el helado en todo su esplendor junto con un Bite Original que es una dona haciendo de sandwich con dos bolas de helado.

bite-house-d

Entre los sabores de helado que probamos estuvo el Caramel Pretzel, Cookie Monster, Cheesy Berry, Nutella, Coconut Crunch, Maple Tocino y Chai Vainilla. Como vne sabores de helado muy especiales y que entre nuestros favoritos estuvo el de Maple Tocino, Chai Vainilla y Cheesy Berry, tienen que probarlos!

bite-house-a

Como ven probamos de todo y la sorpresa que nos llevamos fue fantástica. Uno de esos lugares para tener en el repertorio de los fines de semana cuando tenemos ganas del postre.

La ubicación:
Rafael sanzio 402 – 1, Zapopan
Lun-Vie: 4:00-21:00

Precio de comida para dos: Entre 50 y 100 pesos.

¿Por qué volveríamos? El Dog Bite es una locura, un objeto de perdición. Increíble.

Dolce Natura

por
  • dolce-natura-1.png?fit=725%2C483
  • dolce-natura-2.png?fit=725%2C483

En el mundo de las paletas de helado no hay mucha variación, solemos encontrar los mismo sabores de toda la vida y la presentación usual. Por eso cuando nos adentramos en Dolce Natura nuestros ojos se hicieron grandes como platos.

dolce-natura-e

Primero entramos a un local decorado a la perfección y con una vitrina de paletas increíble, los colores resaltaban espectacularmente y las 2 versiones de las paletas (una como tableta de chocolate y otra como tipo Magnum) nos indicaron que estábamos en una paletería fuera de lo común.

dolce-natura-c

Primero empezamos probando las paletas que era lo que más nos llamó la atención. Una de Yogurth con Moras Light, la de Oreo y otra de Mango con Chamoy. Al ser Light la de Yogurth venía indicado las calorías que tiene la paleta, un detalle que se agradece mucho par las personas que están a dieta o que cuidan lo que comen.

dolce-natura-b

La de Oreo estaba increíble, una mezcla de crema con pedacitos de galleta y dos galletotas. Siendo un sabor tan común no esperaba la gran cosa pero me sorprendió, estaba muy dulce y muy rica.

dolce-natura-d

Después nos fuimos a por los helados, que tienen los mismos sabores que las paletas para quien prefiere cucharear. Pedimos una canasta con helado de Maracuyá cubierta de chamoy y panditas picositos. El sabor a maracuyá muy intenso, no estaba rebajado.

dolce-natura-f

Y por último pedimos un Cono de Chocolate con cubierta de chocolate. En los helados de chocolate es donde yo separo a los buenos de los regulares. Cuando un helado sabe a chocolate y no a saborizante de chocolate es cuando me convencen. Y en Dolce Natura me convencieron.

Después de esta visita a la siguiente semana volvimos a ir para a comprobar de nuevo los sabores que tanto nos habían sorprendido y probar alguno de los otros 28 sabores que tienen. Y nos volvieron a cumplir. Están muy ricas y muy recomendables para cuando traemos ganas de una paleta o un helado.

La ubicación:
Golfo de Cortés 4182-3, 44670 Guadalajara
Lun-Sáb: 10:00-21:00
Dom: 11:00-21:00

Precio de comida para dos: Entre 25 y 50 pesos.

¿Por qué volveríamos? Paletas muy ricas, si tienen niños la vitrina hará que se vuelvan locos.

Bake and Kitchen

por
  • bake-and-kitchen-2.png?fit=725%2C483
  • bake-and-kitchen-3.png?fit=725%2C483
  • bake-and-kitchen-1.png?fit=725%2C483
  • bake-and-kitchen-a.png?fit=725%2C483

Cuando menos nos imaginamos encontramos lugares muy acogedores, donde te hacen sentir como en casa, un día de estos después de la oficina nos fuimos a Bake and Kitchen, ubicado en Av. Naciones Unidas #6875. Una zona que no solemos recorrer mucho (porque nos queda algo lejos) pero que desde que vimos el local nos llamó la atención y tuvimos que entrar a probar.

bake-and-kitchen-e

Como ustedes saben a nosotros nos gusta que nos aconsejen a la hora de ordenar, y pues me aconsejaron para tomar un Frappe de Bayles y un Smoothie Bake de cereal mix para Nacho, hecho con fresa, papaya, coco, nuez, amaranto y avena, los dos estaban muy buenos y refrescantes. No son los típicos frappés hechos al aventón, realmente están pensados y ricos.

bake-and-kitchen-f

Y pues empecemos con la mejor parte de todo, la entrada fue Bacalao a la Vizcaína, una receta original de 250 gr. de Bacalao noruego, con aceitunas, alcaparras, perejil y vino blanco, un sabor delicado y sutil, que nos encanto y lo acompañamos perfectamente con un pedazo de pan, hecho ahí mismo. Un plato clásico pero hecho a la perfección.

bake-and-kitchen-b

Después probamos una Pizza de Cochinita Pibil. Nos gusto tanto la pizza que nos comimos hasta el ultimo pedazo, no podíamos dejar que se nos escapara. Lo reconocemos somos unos glotones sin remedio, pero bueno es nuestro trabajo (excusas, excusas everywhere).

bake-and-kitchen-c

Luego probamos el Atún Cali, un medallón de atún sellado sobre una cama de pasta al perejil, acompañado de tomate deshidratado y portobello, sin duda un excelente platillo, muy bien servido y acompañado con las guarniciones, que hacia resaltar en mi paladar lo rico del atún.

La constante fue la delicadeza de sus platillos, sin duda platillos excelente parar ir a tomar le café con las amigas.

Algo muy importante de mencionar es que todos los panes hechos en Bake and Kitchen, son elaborados con masa madre, que el chef se trajo de Europa, cosa que le da un toque diferente a los panes y que nos reafirme la calidad de su cocina y panadería.

bake-and-kitchen-d

Y de postre un Pan de Elote, hecho en casa acompañado de una bola de nieve, mejor cierre no pudimos haber tenido, el servicio y los platillos están deliciosos.

La ubicación:
Av. Naciones Unidas #6875, Zapopan
Col. Vistas del Tule
Lun-Sáb: 9:00-23:00
Dom:9:00-17:00

Precio de comida para dos:
Entre 150 y 300 pesos.

¿Por qué volveríamos? Sus platillos estan muy bien servidos y porque esta delicioso.

Angélique Gelatinas

por
  • angelique-1.png?fit=725%2C483
  • angelique-2.png?fit=725%2C483
  • angelique-3.png?fit=725%2C483
  • angelique-4.png?fit=725%2C483

Muchas veces lo he dicho pero cada día se cumple más.

Tengo el diente más dulce de Guadalajara. Claro y simple. Sin fallas.

Y Angélique Gelatinas me sorprendió. Y cuando se trata de dulce, es difícil lograrlo.

Pero esta vez me pitchearon una curva. Las expectativas con las que llegue fueron superadas con creces. En esta semana que he estado editando esta reseña, el nombre ha estado en mi mente y lo he recomendado ya como 5 veces.

No suele pasar, lo juro. Pero es que esa gelatina de Bocado de Cielo hasta en mis sueños se aparece.

angelique-b

Y es que en Angélique tienen los siguientes sabores:

  • Querubín de Chocolate
  • Bocado de Cielo
  • Celestial de Queso y Oreo
  • Serafín de Nuez
  • Ángel de Rompope
  • Virtud de Cajeta
  • Angelical de Coco
  • Ángel de Apio y Piña Light
  • Arcángel de Kahlúa
  • Ángel de Vino Tinto y Leche
  • Arcángel de Yogurth de Fresa Light

angelique-d

De los cuales mis favoritos fueron el Bocado de Cielo, Virtud de Cajeta y Querubín de Chocolate. El Bocado de Cielo es una gelatina que tiene pastel tres leches al medio, así de increíble como suena. Estaba deliciosa. En serio la he soñado de lo rica que estaba.

angelique-e

Mientras que la de Cajeta y la de Chocolate están deliciosas, unos sabores clásicos pero logrados a la perfección. Sabores densos que nos recuerdan que las gelatinas no tienen porque ser acompañamiento de otro postre, pueden ser el postre completo.

angelique-c

Para Alyn la favorita fue la de Apio y Piña Light, una gelatina muy fresca que recuerda a un agua fresca.

Además hay que comentar que todos los sabores se pueden pedir en tamaño individual, mediano y grande.

angelique-a

Sin duda para mi ya va a ser uno de los favoritos y lo pongo a mi lista de visitas frecuentes. Además de que si ya he hecho 5 recomendaciones personales, seguramente caerán otras 5 o más.

PD: En MesaParaCuantos llevamos una seguidilla de reseñas de restaurantes increibles, en serio que no nos ha fallado ninguno.

La ubicación:
Rafael Sanzio #242-A, 45030 Zapopan

Precio de comida para dos: Entre 30 y 250 pesos.

¿Por qué volveríamos? Su gelatina de pastel de tres leches es brutal. Así de simple.

Le Garraf

por
  • le-garraf-1.png?fit=725%2C483
  • le-garraf-2.png?fit=725%2C483
  • le-garraf-3.png?fit=725%2C483

En estos días tan asoleados y que el calor esta en todo su esplendor, se antoja degustar algo frío para refrescarnos un poco, habíamos escuchado hablar mucho de Le Garraf así que decimos que era el momento perfecto para conocerlo.

le-garraf-b

Le Garraf es una neveria con una gran variedad de sabores, que van desde los tradicionales que gustan a todos hasta los que te volverán loco:

Agua:

  • Ciruela
  • Fresa
  • Guanaba
  • Limón
  • Mandarina
  • Mango

Crema:

  • Cajeta
  • Chocolate
  • Chongos
  • Coco
  • Danonino
  • Mamey
  • Mazapán
  • Nuez
  • Nutella
  • Plátano
  • Vainilla

Y para los que cuidan la linea, también hay bajos en azucares, endulzados con Splenda:

  • Ciruela
  • Fresa
  • Limón
  • Mango
  • Coco
  • Maney
  • Mazapán
  • Nuez
  • Vainilla
  • Jamaica
  • Limón con Chía

Como podrán darse cuenta hay muchísimos sabores, después de ver tantos sabores, no teníamos ni idea de que pedir, y nos fuimos por las recomendaciones del lugar.

le-garraf-a

La elección fue perfecta para mi que me encantan los sabores ácidos y con chilito, una Cazuela de Chamoy, con 3 bolas de nieve, Mandarina, Maracuyá y Limón con Chía, con topping de skwinkles, una delicia de nieves que nos dejaron picados con ganas de probar los otros sabores, esa combinación de sabores fue súper refrescante.

Además la cazuela de chamoy esta genial para refrescarse, muy original.

Sin duda regresaremos y si tu no lo los has probado tienes que hacerlo.

La ubicación:
Pablo Neruda 3158-C Col. Providencia.
Lun-Dom:11:00-21:00

Precio de comida para dos: Entre 50 y 100 pesos.

¿Por qué volveríamos? A probar los otros sabores de nieves que no probamos.

Cuppa Gelato

por
  • cuppa-gelato-1.png?fit=725%2C483
  • cuppa-gelato-2.png?fit=725%2C483
  • cuppa-gelato-3.png?fit=725%2C483
  • cuppa-gelato-4.png?fit=725%2C483

Al tener el diente más dulce de Guadalajara a veces me suceden cosas extrañas, entre ellas probar rincones de la ciudad que si no fueran para saciar mi sed de dulce, no encontraría. Y justamente eso fue lo que pasó con Cuppa Gelato.

Cuppa Gelato es una heladería tradicional italiana que nos brinda gelato fresco, hecho en casa y con ingredientes frescos y locales al 100%. Una garantía de calidad que cumplen a rajatabla y que puedes comprobar con cada probada que das a su helado.

cuppa-gelato-a

En esta ocasión quise probar el de Matcha que lo acompañe de Dulce de Leche. Al probar el de dulce de leche me quede sin palabras, casi me rindo a los pies del refrigerador. Simplemente impecable ese helado, básicamente estabas dándole cucharadas dulce de leche. Mientras que el matcha estaba exquisito, un sabor muy delicado pero muy pronunciado.

cuppa-gelato-b

La segunda copa que pedí fue de Chocomenta acompañado de Jaboticaba (helado de la semana). El de chocomenta estaba increíble y nunca había probado la jaboticaba, que como me comentaban es una fruta que se da mucho en la playa y que le habían traído expresamente para que la hiciera gelato.

cuppa-gelato-c

Y por último cerré la tarde con un Capuccino Italiano, el final perfecto para toda la frescura y dulce de los gelatos.

¿Ya los probaste? ¿Cuál es tu sabor favorito?

La ubicación:
Ruben Dario, 1038, 44630 Guadalajara
Lun-Dom: 11:00-21:00

Precio de comida para dos: Entre 50 y 150 pesos.

¿Por qué volveríamos? El gelato de dulce de leche era de otro mundo, tengo que volver a por una copa solamente de ese sabor.

El Rincón de los Brujos

por
  • rincon-de-los-brujos-4.png?fit=725%2C544
  • rincon-de-los-brujos-1.png?fit=725%2C544
  • rincon-de-los-brujos-2.png?fit=725%2C544
  • rincon-de-los-brujos-3.png?fit=725%2C544

Las experiencias que vivimos cuando hacemos reseñas son muy variadas pero la de hoy fue una experiencia mágica. Lo que vivimos en El Rincón de los Brujos fue muy especial y no solamente por lo que tomamos y bebimos. Creo que esta experiencia fue más allá.

A veces es difícil de explicar como uno se sentía en el momento pero lo que tengo claro es que este café es único y desde la primera vez que lo visitas te crea un rinconcito en el corazón que es difícil decirle que no al antojo de ir.

Primero que nada la atención y el cuidado al detalle que tienen al recibirte es excepcional, realmente entras a un rincón personal donde te hacen sentir mejor que en casa. Además cuentan con una dinámica muy divertida en la que si llegas sin saber que tomar te realizan un Embrujo, donde te aciertan por arte de magia la bebida que traías en el corazón.

rincon-de-los-brujos-b

Con nosotros acertaron a la primera, a Alyn le aconsejaron una Niña Bruja, un latte cremoso con miel de abeja y vainilla mientras que a mi me descifraron en menos de 1 segundo, quería algo bien dulce y me dieron un Houdini, que es un espresso con una bolsa de helado, justo en el clavo.

rincon-de-los-brujos-c

También nos aconsejaron probar sus Tapas y su Dona Capricho, dos muy buenas combinaciones para acompañar las bebidas que estábamos probando. Y a partir de aquí fue cuando empezó lo bueno, empezó a crearse esa magia a la que invita el lugar con sillones comunes, empezó la platica sin fin, como nos gusta.

rincon-de-los-brujos-a

Entre platica y platica probamos el Chaman Azteca un espresso con chocolate caliente, chile de arbol y especias junto con un Madame Mime, una bebida muy divertida, que es una infusión de lavanda, romero y lemon grass en las rocas.

En seguida nos mostraron una técnica que nos dejo claro que tienen uno de los mejores baristas de la ciudad, un café preparado en un Siphon, que al probarlo tu idea preconcebida de como debe de saber un café cambia completamente. Una delicia.

El Rincón de los Brujos es una visita obligada si o si. Tienes que vivir la magia.

La ubicación:
Calle Bruselas 34A, Col. Americana.

Precio de comida para dos: Entre 100 y 150.

¿Por qué volveríamos? La magia del lugar es increíble, visita obligada.

Los Reyes del Café

por
  • reyes-del-cafe-1.png?fit=725%2C544
  • reyes-del-cafe-2.png?fit=725%2C544
  • reyes-del-cafe-3.png?fit=725%2C544

Hoy es el Día Internacional de la Mujer y para celebrar este día nos reservamos esta reseña. Los Reyes del Café es un lugar al que llegamos temprano y salimos con una de las sonrisas más grandes en la historia de nuestras reseñas.

reyes-del-cafe-a

Empezamos nuestro desayuno con unos Huevos Reyes. Los huevos estrellados (con la yema tiernita, como debe ser!) van montados sobre una cama de jamón, tortilla y filete de res, bañados en una rica salsa pasilla y acompañado con una ración de frijoles y una mega ración de chilaquiles. Si, así como se oye. Un platillo de desayuno simplemente espectacular y que para los que somos buenos tragones esta en el punto exacto.

reyes-del-cafe-c

También teníamos que probar un platillo dulce y nos recomendaron probar los Hot Cakes de Chocolate, que según nos dijeron son los favoritos de los niños. Las 3 piezas de hot cakes están rellanas de chispas de chocolate y van acompañados de fruta. Otro platillo que nos saco una sonrisa enorme y que nos endulzó de una manera muy rica nuestro inicio del día.

reyes-del-cafe-b

Todo este lo acompañamos de una Tisana de Kiwi, Arandano y Manzana y un Frappe Reyes (con la receta secreta de la casa). El acompañamiento perfecto para nuestro desayuno.

reyes-del-cafe-d

Y por último probamos los Molletes con Chorizo, sumamente enormes y deliciosos con queso gratinado y frijoles con salsa mexicana.

El amor a primera vista en Los Reyes del Café fue gigantesco (como sus platillos) y sin duda tendremos que repetir pronto. Además el ambiente, donde puedes escoger si sentarte en la terraza o en los sillones del salón, es inmejorable.

La ubicación:
Av. Patria 1255 Col. Mirador del Sol, Zapopan
Mar-Dom: 7:00-22:00

Precio de comida para dos: Entre 150 y 200 pesos.

¿Por qué volveríamos? El desayuno es impresionante, sales con la panza llena y el corazón contentísimo!