Calidad y Servicio Archives - Página 3 de 6 - Mesa Para Cuantos
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Calidad y Servicio - page 3

RedNeck Wings and Beers

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Redneck Wings and Beer es un restaurante-bar, buena opción para los puntos de reunión con los amigos, todo lo que hacen es casero, sus salsas son riquísimas y los alimentos son cocidos al carbón, este se ubica en José Guadalupe Montenegro 2028.

Para empezar nos fuimos por unas Papas Granjeras, papas cambray en salsa de michelada con cebolla y perejil, así como lo escuchan salsa de michelada!! Nos quedamos sorprendidos de los buenas que estaban su sabor era agridulce, Nacho y yo no dudamos en comernos toda la salsita.

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Luego nos sirvieron unos Tacos Al pastor, el sabor y la preparación de la carne se notaba en cada mordida que le di al taco, preparados con cebolla, cilantro, limoncito y salsa me cautivaron esos tacos, sin duda alguna tacos 100% auténticos y recomendadisímos.

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Ya encaminados nos fuimos por unas Ribs y Wings, las costillas eran de BBQ, la salsa impregnada en la costilla, hasta nos chupamos los dedos de lo ricas que estaban, luego probamos las alitas, otra cosa, jamás había probado unas alitas tan deliciosas, cocidas al carbón hechas con salsa de la jefa (combinación de chiles rojos) le daban una textura cremosita a las alitas, picaban un poco pero le daban el toque perfecto, me agradaron mucho, porque los sabores son únicos y muy originales. Para acompañar las costillas y las alitas unas papas y un elote dulcesito, combinación perfecta para una buena salida con los amigos.

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Como ustedes saben no podemos irnos de los lugares sin probar los postres, y esta vez no fue la excepción, nos sirvieron un Meltdown, pastelito de chocolate semi amargo y un toque de chile de árbol, yo no me imaginaba como iba a saber este Meltdown pero con la combinación de chocolate y chile es perfecta para contrastar el sabor de lo dulce con un pequeño toque de chile, recién hecho y calientito nos lo comimos todo, ni una borona dejamos.

La ubicación:
Calle José Guadalupe Montenegro 2028
Americana
44160 Guadalajara, Jal.

Precio de comida para dos: Entre 150 y 200.

¿Por qué volveríamos? Sin duda alguna por unos tacos de al Pastor y unas alitas.

La Petite Antoinette

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Los dulces son uno de los placeres de la vida y en la oficina tuvimos el gusto de recibir unos postres de La Petit Antoinette, una pastelería a domicilio que se especializa en postres estilo Paris.

Lo que probamos fueron sus cupcakes, macarons y alfajores. Nos encantó mucho su presentación desde que llegaron a la oficina, ideal para hacer un regalo o recordarle a una persona especial alguna fecha importante.

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Los cupcakes que probamos fueron de chocolate rellenos de ganache con un betún de crema de cacahuate, deliciosos. No duraron nada en la oficina, especialmente con Nacho rondando el paquete.

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En seguida probamos los macarons de fresa con ganache de chocolate, muy delicados y con un gran sabor. Este fue el favorito de las chicas.

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Y por último probamos los mini alfajores, un toque argentino pero que con el dulce de leche te deja una sonrisa en la cara.

Actualmente los pedidos se pueden hacer a través de su Fanpage: La Petite Antoinette o al telefono: 669 122 0821

San Telmo

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El verdadero sabor del barrio Argentino, es así como se describe San Telmo, sin duda no se equivoca.

Si ustedes no han probado la comida Argentina, no saben de lo que se están perdiendo.

Un día entre semana en la tarde noche nos fuimos a San Telmo un lugar muy acogedor ideal para la convivencia con la familia, amigos o pareja. San Telmo es el nuevo concepto de Fogón del Pibe, con un toque más juvenil y en el sur de la ciudad.

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Empezamos con unas deliciosas entradas, Chistorra y Empanadas, en lo personal me gustaron mucho las empanadas, una era de espinacas y la otra de carne, me fascinaron, calientitas y recién salidas del horno, fueron mi perdición.

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Nacho se fue por la Chistorra, ya ven que él es el fan #1 del chorizo, estaba imparable comiéndolo, casi ni hablo mientras se lo devoraba.

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Después continuamos con un Pepito de Vacío y un Corte de Vacío. El pepito tenía un pan muy suave y delicado y el vacío, estaba riquísimo, la carne suavecita y con un toque de aderezo fue mi preferido de la noche.

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El corte también estaba muy bueno, cocido al termino y acompañado de una ensalada, fue muy buen platillo para la plática tan interesante que estábamos teniendo. El corte tiene el sello de excelencia que por tantos años ha reconocido a Fogón del Pibe, recomendado al 100%.

No podíamos irnos sin probar un postre, nos recomendaron el Flan San Telmo, que tenía un toque de dulce de leche y rompope por encima, un verdadero postre para cerrar la velada y experiencia de haber estado en San Telmo.

La ubicación:
Plaza La Rioja. Av. López Mateos Sur No. 6900, Int 7A.
Tlajomulco de Zúñiga, Jalisco.
Reservaciones – 36860333
Lun-Jue: 13:00-23:00
Vie-Sáb: 13:00-0:00
Dom: 13:00-19:00

Precio de comida para dos: Entre 250 y 300.

¿Por qué volveríamos? Por la calidad de los platillos y el servicio de los meseros, comida argentina exquisita en el sur de la ciudad.

Mikaela

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La cenaduria es un clásico de barrio que todos apreciamos y que 1 o 2 veces por semana visitamos (quien no recuerda a Doña Lencha, la de la comida completa, pozole y con refresco a 30 varos). Como buenos mexicanos que somos no dejamos pasar nuestra visita semanal a la cenaduria. Por eso cuando oímos el concepto de Mikaela, una cenaduria de garnacha gourmet, nos tuvimos que lanzar de volada.

Llegamos y empezamos con un clásico, dos Flautas grandotas de pierna y de pollo en salsa roja. Un clásico remasterizado perfectamente y con un sabor riquísimo.

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Después pasamos a devorar unas Quesadillas de Rancho de flor de calabaza, huitlacoche, champiñones, queso de cabra y bañadas en salsa verde. Una combinación sorprendente y muy rica.

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Por último pedimos unas Enchiladas rojas de pollo, un plato muy rico. Yo soy un adepto de las enchiladas y si cumplieron con las expectativas que traía.

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Y para postre unos Churros con Cajeta del Templo. Estos no tardé ni 20 segundos en devorarlos y casi no le dejo nada a Alyn.

La ubicación:
Av. Tepeyac 1743 Col. Prados Tepeyac, 45050 Zapopan
Mar-Sáb: 16:00-23:00
Dom: 16:00-21:00

Precio de comida para dos: Entre 150 y 200.

¿Por qué volveríamos? Comida reconfortante y con una calidad excelsa, garnachas gourmet, dos palabras que me encantan.

Lasagna e Via

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Como buenos Godínez que somos, siempre buscamos opciones para comer que tengas las 3 Bs: Bueno, Bonito y Baratísimo. Nuestra oficina se enceuntra en la zona de la Minerva y decidimos ir a probar la lasaña apara llevar de Lasagna e Via. Se encuentra en Av. Golfo de Cortez 4182.

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Es lasaña boloñesa autentica hecha por dos hermanas italianas, lo que nos asegura el autentico sabor italiano.

Esta vez probamos la clásica junto con una ensalada cesar y unos grissini. La lasaña tiene un sabor exquisito que lo ayuda con su buen ragú y el queso parmesano que tiene muy rico sabor. Los grissini son palitos de pan con ajonjoli.

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La ensalada Cesar es el acompañante perfecto para la lasaña además de que el aderezo esta hecho en casa y es exquisito.

Sin duda lo recomendamos para esos días que no encontramos que comer y podemos pedir una lasaña autentica para llevar.

La ubicación:
Av. Golfo de Cortez 4182,
Guadalajara
Lun-Sáb: 10:00-17:00

Precio de comida para dos: Entre 200 y 250.

¿Por qué volveríamos? Lasaña tradicional con un sabor hogareño italiano.

La Provi

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Una excelente tarde fue la que pasamos en días recientes rodeados de un ambiente muy ameno y amigable en compañía de muy buenas personas que saben del buen gusto y el buen paladar, esto gracias al restaurant bar La Provi ubicado en Pablo Neruda #3058 Col. Providencia en donde fuimos testigos de la presentación del nuevo menú donde destacaba la mejor comida que el restaurant tenia reservada para nosotros.

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Un verdadero placer haber degustado este especial menú que estaremos seguros que será todo un éxito, ya que destacan platillos como “Hongos y Espárragos” salteados en aceite de chile ancho, ajo y limón con lascas de parmesano y pimiento rojo, seguido por el “Ceviche de atún” cortado en gajos y mezclado con pepino, cebolla morada, cilantro y chile serrano.

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Después fue el turno de las “Empanadas fritas de pato” sin duda un sabor espectacular ya que están rellenas de queso Oaxaca, con guarnición de mayonesa casera y espuma de cilantro, dando paso a los “Panuchos de cochinita” con una cama de frijol negro, cochinita pibil y xnipec de cebolla morada y aguacate.

Después llego el “Pulpo a las brasas” a mi gusto uno de los mejores platillos de la noche, ademas de que la presentación estaba increíble y super antojable este delicioso platillos se sirve con el adobo de la casa, montado en una cama de ensalada, ademas de estar acompañado por un mousse de alcaparras.

La “Lengua en salsa de chile pasilla” no se quedó atrás, cocida al vapor y puesta con una salsa espesa de chile pasilla y cascabel, con unos frijoles refritos, cebollitas asadas y calabacita tierna.

Y para terminar los platillos con broche de oro degustamos “Lonja de dorado” horneada en hoja de plátano con salsa de almendras y espinacas salteadas.

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Una vez terminados los platillos fuertes, pasamos a mi parte favorita, los postres! Dios que santo placer. Comenzamos por el tradicional monten de chocolate amargo acompañado con nieve de vainilla “El Popocatépetl”, seguido por el buenísimo “Cheesecake de guayaba y rompope” es un sabor muy peculiar pero que sin duda ¡tienen que experimentar!.

Las bebidas no se quedaron atrás en cuanto a sabor y originalidad, uno de los protagonistas de la noche fue el “Cocktail Avispón” con tequila blanco centinela, limón, jugo de piña y curaçao azul, por supuesto que no podían faltar las Micheladas, la “Playera” distinguida por estar servida con aceituna verde y delicioso camarón seco, mientras que la “Michelada puerca” esta acompañada por jicama, pepino, cacahuate japones, rielitos de tamarindo y camarón fresco.

Si estas en busca de un lugar con una buena oferta en sabor, precio y presentación ademas de estar acompañado por buena música en vivo y en un entono relajado y elegante, sin duda La Provi es una muy buena opción para ti y tu paladar.

La ubicación:
Pablo Neruda #3058,
44630 Guadalajara
Mar-Sáb: 17:00-3:00

Precio de comida para dos: Entre 200 y 250.

¿Por qué volveríamos? Tragos y comida son la combinación perfecta.

Dogos Náinari

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Un día de estos conocimos a Dogos Náinari ubicados en Av. Piotr Chaikovski 578, lo especial de estos dogos son que todos los ingredientes están traídos de Sonora, especialmente de Cd. Obregón. Desde el pan hasta la salchicha y no podemos olvidarnos de la preparación, lo que los hace muy especiales.

Dogos Náinari son al estilo Sonora, cuyo nombre hace referencia a la Avenida Náinari situada en Obregón, al norte de dicho lugar, la cual es muy conocida por su gran variedad de puestos de Hot Dogs. Como nos comentaban, la avenida Náinari esta repleta de dogos en cada esquina y cada quien tiene su favorito.

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Para empezar nos llevaron un Quesi Dogo y un Tradicional junto con un Torito. Mi compañero Nacho probo el Quesi Dogo, hecho con salchicha envuelta en tocino, con una costra de queso mozarella, cebolla morada cruda, jitomate y cebolla blanca asada, acompañado de las inigualables papas a la francesa que no pueden faltar.

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Yo me fui por el Tradicional, hecho con salchicha envuelto en tocino, con queso espolvoreado, cebolla morada cruda, jitomate y cebolla blanca asada, acompañado de un Torito, que es un chile güero con queso y tocino y papas a la francesa, se me hace agua la boca de volver a recordar el sabor y olor de los ingredientes cuando se estaban cociendo.

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El Hot-Dog cuando te lo llevan a la mesa ya está bien servido de todos los ingredientes, pero hay barra de ingredientes extras que pueden agregarle a su Dogo, yo me fui por una salsa tradicional de Obregón, hecha con champiñón, pepino y salsa de soya que quedo perfecta con el tradicional, me gustó muchísimo esa mezcla de ingredientes que le dieron el toque final a mi Hot Dog, a mis papas les agregue un poco de queso amarillo, en verdad son una delicia que deben probar.

La ubicación:
Av Piotr Chaikovski 578, 45234 Zapopan
Mar-Jue: 19:00-23:00
Vie-Sáb: 19:00-1:00
Dom: 19:00-23:00
Tel: 33 10 40 73 85

Precio de comida para dos: Entre 100 y 150.

¿Por qué volveríamos? Por un par de Hot-Dogs al estilo Sonora, y prepárarlos con los barra de complementos.

Sala Café Moctezuma

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Ahora nos fuimos a Sala Café, un café con un toque relajante muy bueno, ideal para una charla con amigas y poder disfrutar de una buena tarde-noche.

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Para comenzar pedimos una Ensalada Cepa, hecha con espinaca, manzana verde, queso de cabra, ajonjolí, arándanos y aderezo secreto de la casa, una ensalada muy buena para abrir el apetito de nuestro gigantesco estomago (ya tenemos callo en esto :P).

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Para beber yo pedí una Piña Colada, me gustó muchísimo el sabor y la cantidad de alcohol, no estaba fuerte y me la pude tomar muy a gusto. Mi compañero Nacho pidió un Frappe de Menta Chai, no pudo resiste a probarlo, (como ustedes saben, es fan de lo dulce).

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Después seguimos con una Pizza de Cochinita Pibil con cebolla morada y chile habanero, acompañada de aderezo de chipotle, esto estaba riquísimo! A mí me fascino la pizza, porque aunque traía chile habanero no picaba mucho y algo de mencionar es que la pizza traía queso hasta las orillas, el pan estaba hecho con toque de orégano lo que le daba un toque rico a la pizza y un colorcito verde delicioso.

Cuando en lugar la comida esta deliciosa y el ambiente es agradable, la pasas tan bien que el tiempo se te pasa rapidísimo, estando ahí nos tocó escuchar a un par de chicos quienes se encargan de amenizar a Sala Café que con su música nos relajaron.

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Para terminar probamos un Bagel Renacimiento hecho con manzana, queso philadelphia, y aguacate, buena mezcla de ingredientes que puedes encontrar en este Bagel, nos gustó mucho y aunque ya nos estábamos llenando no fue impedimento para terminárnoslo.

¿Ya lo has probado? ¿Qué te pareció?

La ubicación:
Av. Moctezuma 4102 Esquina Paseo de los Cedros, Zapopan.
Tel: 33 3632 1259

Precio de comida para dos: Entre 200 y 250.

¿Por qué volveríamos? Un lugar agradable para pasarla bien con los amigos o pareja, en conjunto con una buena comida y además de que cuenta con música en vivo.