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MPC Regresa a Coma Bistró

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Regresamos a Coma Bistró y nos sorprendieron con su nuevo menú.

Coma Bistró es un restaurante en donde puedes encontrar comida muy variada y una selección de vinos de excelente calidad.

La estrella de la noche fue el pulpo a las brasas, una autentica delicia. Sin duda un manjar.

Además el tiradito de atún sellado estaba exquisito.

¿Ya fuiste a probarlo?

[Receta] Ferrero Gigante

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Nos volvimos a juntar con Cef Marissa de La Caramelia e hicimos una delicatessen de cuidado. Nos aventamos un Ferrero Gigante, que al morderlo te volverá loco.

Ingredientes

  • 1 taza de chocolate para confitería
  • 1 taza de Avellanas molidas
  • 1 1/2 de crema montada o crema batida
  • 1/2 taza de Nutella
  • 2 cuch de grenetina en polvo
  • 5 cuch de agua
  • 6 Ferreros

¿Te animas a hacerla?

Conociendo a Mario Papa y Rodrigo Fernández

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Hace unos días tuvimos el placer de conocer a los chefs Mario Papa y Rodrigo Fernández, ambos cobijados por CR2, que nos presentaron una de las creaciones que nos darán a probar en su evento “Cocinando en el Barrio” este 20 y 21 de Mayo en Teté Cocina de Barrio.

Nos encantaron las palabras de Mario, cuando dijo “El calor, el estrés, son cosas que me mantienen a raya y aunque suene ilógico, me relajan mucho y me hacen muy feliz”.

Además de oír como Rodrigo entiende la cocina y su rol como chef que genera una comida muy disfrutable, que sea rica y estimule todos tus sentidos.

En esta cena podrás disfrutar de 6 tiempos armados con la pasión que Mario y Rodrigo tienen para la cocina. El cupo es limitado y hay que realizar una previa reservación.

¿Te gustaría ir?

[Receta] Galletas de Chocolate sin Gluten

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¿Cómo hacer galletas de Chocolate? ¿Quien diría que es tan fácil?

Solamente tienes que derretir el chocolate, mezclarlo con la levadura, harina y huevo, ponerlas en el horno y listo. Super fácil y quedan unas galletas con mucho sabor a chocolate y libres de gluten.

Ingredientes

2 tazas de chocolate semi amargo
3 cucharas 1/2 de mantequilla sin sal
1 1/4 de azúcar refinada
1/4 taza de fécula de maíz
3/4 de cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
3 huevos
1/4 taza de nuez picada

¿Cuando las haces?

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