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Nominados a los premios James Beard 2016

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Los premios James Beard Awards son unos premios ofrecidos anualmente por la Fundación James Beard a la excelencia en la cocina, escritura y educación culinaria. Son llamados Los Oscars del mundo culinario. Y hoy se presentó la lista de nominados para la edición 2016 de los premios.

Premios JBF a los Chefs y Restaurantes

Mejor Restaurante Nuevo

Death & Taxes
Raleigh, NC

Launderette
Austin

Liholiho Yacht Club
San Francisco

Shaya
New Orleans

Staplehouse
Atlanta

Wildair
NYC

Chef Excepcional

Sean Brock
Husk
Nashville

Suzanne Goin
Lucques
Los Angeles

Donald Link
Herbsaint
New Orleans

Michael Solomonov
Zahav
Philadelphia

Michael Tusk
Quince
San Francisco

Restaurante Excepcional

Alinea
Chicago

Frasca Food & Wine
Boulder, CO

Highlands Bar and Grill
Birmingham, AL

Momofuku Noodle Bar
NYC

The Spotted Pig
NYC

Chef Estrella Naciente

Alex Bois
High Street on Market
Philadelphia

Angela Dimayuga
Mission Chinese Food
NYC

Grae Nonas
Olamaie
Austin

Matt Rudofker
Momofuku Ssäm Bar
NYC

Daniela Soto-Innes
Cosme
NYC

Jenner Tomaska
Next
Chicago

Puedes checar todos los nominados en la página oficial de los premios.

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