• stone-183-1.png?fit=725%2C544
  • stone-183-2.png?fit=725%2C544
  • stone-183-3.png?fit=725%2C544

Stone 183

por

Hoy el destino nos llevó a Stone 183, un bar dedicado al rock y sus expresiones pero que nos sorprendió muchísimo con su cocina. Un lugar en donde no se esperaría tan calidad pero que te sorprende con platillos espectaculares.

El ambiente es totalmente rockero con una barra dispuesta con tragos para dar y tomar y muchísimas cervezas artesanales. En nuestro caso probamos el Mojito y una Winter Ale de Colimita. Pensabamos que la bebida iba a ser el centro de nuestra visita, pero que equivocados estábamos.

stone-183-b

Primero, probamos su entrada de la casa, sus famosos Dedos de Queso. Unos dedos de queso tamaño Twinkie. Una cosa de otro mundo. Cuando mordías el hilo del queso que se hacía era gigantesco. Nuestro corazón fue feliz.

stone-183-c

Después nos sirvieron las Brochetas de Portobello y Pollo, dos brochetas de pollo intercalados con verduras y portobello bañadas en chimichurri de la casa y cocinadas al grill. Acompañados de papas a la francesa. Con este platillo si nos dejaron el ojo cuadrado, no esperábamos encontrar unas brochetas con portobello en un bar y si que estaban deliciosas.

stone-183-d

En seguida tuvimos que pedir sus BBQ Ribs Stone, unas costillas tamaño cavernicola con salsa BBQ. Super suaves y hechas al momento. La carne se desprende del hueso con muchísima facilidad y además de que al ser de un tamaño brutal las disfrutas por un buen rato.

stone-183-a

Y por último y ya pecando de glotones, probamos la Salchicha Stoner, una gran salchicha Frankfurt de importación, con guarnición. Aquí ya pecamos de gula y no pudimos terminarla al completo, mal por nosotros.

Una muy grata sorpresa la que nos llevamos al visitar a Stone 183, con una muy buena música pero con una cocina mejor. Además nos llevamos al alma esos dedos de queso.

La ubicación:
Mariano Barcena 183, 44200 Guadalajara
Lun-Jue: 13:00-1:00
Vie: 13:00-3:00
Sáb: 17:00-3:00

Precio de comida para dos: Entre 150 y 200 pesos.

¿Por qué volveríamos? A por otros dedos de queso.

Reseña
Fecha
Restaurante
Stone 183
Rating
51star1star1star1star1star

Deja un comentario

Your email address will not be published.