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TOP 5 de Tacos en GDL según 26 Expertos

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Hace algunos días hicimos el Top 5 de Hamburguesas de Guadalajara según los expertos y ahora volvimos a reunir a los expertos para que nos dijeran su Top 5 de Tacos en Guadalajara.

La categría de tacos esta muy compleja y extensa, ya que todos tenemos nuestros favoritos personales además de haber varios tipos, sin embargo dejamos a los expertos decidir en base a sus gustos personales y englobando todas las categorías como callejeros, de tripa, de barbacoa, de ollita, de local, de mariscos, etc.

Con esto llegamos al siguiente Top 5:

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  1. Providencia
  2. Los Alteños
  3. La Tomate
  4. Los Tarascos
  5. Eva Briseño
  6. Tacorte
  7. Taco Fish La Paz

Como podemos ver la votación fue muy reñida con muchos empates. El ganador fue Tacos Providencia seguido de Los Alteños pero al ver la votación de todos los expertos nos queda claro que cada uno tiene su favorito personal cercano a su casa, que muchas veces ni nombre tiene.

¿Se merece ser Tacos Providencia el #1? ¿Cuál es tu favorito? ¿Cuál quitarías de la lista? ¿Cuál faltó en la lista?

Top 5 de los Expertos

TuEnChapu

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TuEnChapu es la web que hay que seguir si tu rumbo preferido es la Av. Chapultepec. Ellos te dan los mejores tips y reseñas de restaurantes, bares, eventos, conciertos, etc. de la zona. Imperdible. Checa su Facebook.

  1. La Tomate
  2. Tacos el Güero (Mexicaltzingo y Marsella)
  3. LOS GONZALITOS Taquito fish
  4. Tacos Fonseca (Av. México)
  5. Tacos al vapor Zaragoza

FoodieGDL

1-FoodieGDL

FoodieGDL es uno de los mejores blogs de reseñas de restaurantes de Guadalajara, puedes checar su Web y su Instagram para conocer todas sus recomendaciones.

  • Los Alteños
  • Taco Tomas por la minerva
  • El Guero en Eva Briseño
  • Tacos Juan de Barbacoa
  • El Tío Rome por Tíanguis del Sol

Carlos Casarin

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Carlos Casarín es una de las personalidades más influyentes de la gastronomía tapatía, sus opiniones mueven montañas y es parte fundamental, al ser administrador, del grupo Comelones GDL.

  1. Don Rafa (frente a la baticueva)
  2. Envinados o De Gato (Federalismo, pasando Ávila Camacho)
  3. Puesto que está en la calle aún lado de la casa árabe de Guadalupe y Patria
  4. Don José, Vidrio y Argentina
  5. Los de Belisario y Circunvalación

Don Cayetano

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Taquero sensación del momento, especialmente en los grupos de comida de la ciudad. Además de sus tacos es un autentico conocedor de la gastronomía local. Tienes que probar los tacos de Don Cayetano.

  1. Tacos Pancho. Asados al carbón. En plaza Inglaterra por las noches
  2. Tacos de Hígado atrás de Plaza Guadalupe esquina con Patria
  3. Tacos «los beisbolista» al pastor a un costado del templo de Santa Rita
  4. Tacos el Güero, tacos de carne asada sobre Inglaterra a media cuadra de la vidriera
  5. Tacos Palazuelos por Patria y las Vías
  6. Don Cayetano

Checo Barrera

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Checo es representante de las mejores marca y parte de los mejores conceptos de restaurantes de la ciudad como La Cura, Pistones, Reyes Salón Cantina, etc. Su Instagram no tiene precio.

  1. Los Gonzalitos
  2. Providencia
  3. Tomate
  4. Eva Briseño
  5. Don Miguelón

Paul Orendain

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Es el director de PR y MKT de Propom, una de las mejores agencias de representación de marcas del país. Tambien es parte clave del festival Rondante. Tienes que seguir su Instagram.

  1. Providencia
  2. Eva Briseño
  3. Los Alteños
  4. Los de Marrano en Plan de San Luis
  5. Los Tarascos

Arturo Aranda

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Arturo, como su barba lo avala, es parte de Barba’s Team, este grupo esta compuesto por los mejores parrilleros de la ciudad y tienen como misión que comamos y entendamos mejor a la carne.

  1. El Güero de Santa Fe
  2. Mexicaltzingo
  3. Tacosonora
  4. Tacos Luis
  5. Los Alteños

Josue Alejandro

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Creó el grupo Comelones pero Ahorradores y ya es parte fundamental de la escena gastronómica de la ciudad. Sus recomendaciones son exquisitas y siempre abajo de los $100.

  1. Tacos Don Luis, Ávila Camacho y Patria
  2. Tacorte
  3. Los Tarascos

La Paceña

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Sus mariscos estilo Baja California son de los mejores de la ciudad, un referente de la ciudad y Jorge, su creador, un conocedor extenso de la gastronomía. Tienes que probar a La Paceña.

  1. Tacos Providencia
  2. Tacos Don Luis (Chapultepec)
  3. La Carreta (Terranova y Reforma)
  4. Don Cayetano
  5. Taco Mando

Mario Papa

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Mario es chef de Teté Cocina de Barrio y uno de los talentos jóvenes gastronómicos más importantes de la ciudad. Si todavía no conoces su cocina te estás perdiendo de mucho.

  1. Tacos El Chino atrás de la expo
  2. Tacos Sonora en Circunvalación
  3. Los Hermanos Cara Dura de Santa Cecilia
  4. La Tomate
  5. Los Tacos vegetarianos de Silvestre

Oscar Naveja

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Con Oscar tienes que estar seguro que cuando te recomeinda un restaurante es que te esta recomendando lo mejor de la mejor. Conocedor de la ciudad y una de las referencias por excelencia de GDL. ¿Todavía no lo sigues en Instagram?

  1. Tacos Providencia
  2. El Profe Jimenez (Santa Tere)
  3. Los de Atún al Pastor de Mesa 1
  4. Don Mundo (Especialmente los de cuerno, están por una calle paralela a Av. México)
  5. Los Parados (Tepeyac)

Polo Vigil

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Chef de Croquant Panadería, un especialista en el pan y que es parte de muchas de las creaciones de al ciudad con su pan.

Carnitas:

  1. LA ESPERANZA (Av Aviacion)
  2. KALITOS (Cd Granja)
  3. LOS GUEROS (Manuel Cambre y Plan de San Luis)
  4. EL FAROLITO (Vidrio y Bélgica)
  5. TAQUERIA MEXICO (Av México y Manuel M Dieguez)

Pastor, Tripa y Cabeza:

  1. LOS GÜEROS (Mariano Otero y Patria)
  2. LOS TACOS (Argentina y Niños Héroes)
  3. DON LUIS (Patria y Lago Constanza)
  4. DEL PARQUE AMARILLO (Jesus Romero F.)
  5. ARANDAS (Circunvalación y Rafael Camacho)

Asada:

  1. TACORTE (Reforma y Americas)
  2. LOS SARAPES (Patria y Cjn del Angel)
  3. TACOMANDO
  4. ASI Y ASADO (Zoquipan y C.del Capitolio)

Food.mx

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Las recomendaciones de Food.mx a través de su Instagram son variadas y muy ricas. Una cuenta que tienes que seguir y tener en la mira siempre.

  1. Parrilla Steaks
  2. Los Alteños
  3. Los Sarapes
  4. Omar Carlos
  5. Tacos Los Amigos

Vero Ruíz Velasco

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Comedia y critica honesta y mordaz es lo que encontrarás en Vero. Sus opiniones son pieza clave del grupo Comelones GDL.

  1. Tacos Providencia
  2. Tacorte
  3. Tacos Don Chuy
  4. Don Cayetano
  5. La Choza

Jorge Chacón

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Jorge Chacón, creador de Piccolo Gelatoteca. Sus creaciones son de las más respetadas en la ciudad, prueba es, que muchos restaurantes basan sus postres en los helados de Jorge.

  1. La Tomate
  2. Nanos
  3. Tacos Luis
  4. Los Tarascos
  5. El famoso Mario

Jorge Urzua

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Jorge es el creador de Tour Gourmet, programa de TV y online dedicado al mundo gastronómico y la promoción turística de la ciudad.

  1. Taquería México
  2. Taco Fish La Paz
  3. Tacos de Sonora en Zapopan
  4. Los Arturo de Barbacoa
  5. Los del Tio Rome, al vapor, el de marlin.
  6. Los de Don José, en Argentina y Vidrio

Cesar Barba

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Puedes conocer a César Barba a través de su Instagram donde nos muestra lo más selecto de la ciudad. Sus recomendaciones siempre son un acierto.

  1. Los Tarascos
  2. La Tomate
  3. Los Tacos que están en Marsellla esquina con Las Ramblas
  4. Tacos Providencia
  5. Los Alteños

Mau Poil

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PR, Influencer y uno de los mejores vestidos de la ciudad. Cuando recomienda un restaurante es porque el lugar es fantástico. Sigue su Instagram.

  1. Los Tarascos
  2. Don Miguelón
  3. Los Providencia
  4. Tacos Omar Carlos
  5. Los Alteños

Mariano Ceballos

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¿Quieres tener una conversación como Dios manda? Lánzate a Caballero y cotorrea con Mariano. Uno de los mayores conocedores de esta ciudad a una temprana edad. Pragmático y simple. Cuando recomienda un restaurante es garantía. #NoLeFaltaBarrio

  1. Tacos Fonseca
  2. Tacos Providencia
  3. Tacos Belisario
  4. Taquería México
  5. Tacos Arandas

Buen Diente

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Quieres saber donde están los mejores platillos y lugares para desayunar, comer, cenar y beber? Sigue a BuenDiente.

  1. El Rey del Taco
  2. De puesto los del SIAPA
  3. Local Los Providencia
  4. Mariscos Taco Fish La Paz
  5. De cortes Tacome

Pepe Rampante

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Pepe es uno de los principales impulsores del movimiento Food Truck de la ciudad. Brick Lane (su Food Truck) se ha convertido en un referente de la colonia Americana.

  1. Don Joaquin en El Colli
  2. Tacos de Hígado atrás de Plaza Guadalupe esquina con Patria
  3. Vuelta y Vuelta de Avila Camacho
  4. De Lengua por Plaza del Sol
  5. De ollita que están por la Calzada, Calle Comercio y Mexicaltzingo

Adolfo Becerra

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Sus reseñas en Comelones son picantes a la vez que acertadas, duro critico del establishment gourmet y conocedor de la ciudad.

  1. Santo Goyote
  2. Tacos Juan de Barbacoa
  3. Taco Tomás
  4. Carnitas Duarte
  5. Lechon Doroteo
  6. Taco Mundo
  7. Tacos Ramón de Tripa

Humberto Arath

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Sus reseñas siempre son criticas pero desde el conocimiento, cuando hace una reseña en Comelones tienes que seguirla. No hay pierde.

  1. EL PELON – COL. LA ESTANCIA
  2. EL WERO – CALLE EVA BRISEÑO
  3. EL JOVENAZO (ESTILO SINALOA) MISION STO. TOMAS/AV. TEPEYAC
  4. TA-CORTE – REFORMA/AV. AMERICAS
  5. LOS SUEGROS – FRAY JUNIPERO SIERRA/NORMALISTAS
  6. LA MERCED – MERCADO CORONA
  7. TACO FISH – AV LA PAZ
  8. PEPE´S – SIERRA NEVADA/AV CIRCUNVALACION

Enrique Flores

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Enrique Flores es el líder de CR2, un colectivo de productores y chefs de la ciudad. Con su colectivo reune a los mejores talentos jóvenes de la ciudad.

  1. Taco Fish La Paz
  2. Tacos de lengua el señor de la misericordia
  3. Tacos de barbacoa Santa Tere
  4. tacos de canasta del expiatorio
  5. Tacos de arrachera del parque San rafael

Chef Marissa

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Con sus postres mamalones y veganos, la Chef Marissa se ha hecho un nombre en la ciudad y su pasteleria La Caramelia es seña de esto. No puedes dejar de probar sus cronuts.

  1. Alteños
  2. Carnitas Viva Michoacan
  3. El Ranchero

Martín Fierro

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En Martín Fierro puedes encontrar los mejores pepitos de la ciudad, una parrilla argentina con onda y sabor. Si te gusta el fútbol lanzate a platicar de fucho con Mau.

  1. Tacos Juan
  2. Las Ahumaderas
  3. El Vaquero
  4. La Tomate
  5. El Rey del Taco

26 Comments

  1. el chino jr atras de la expo o su papa sobre guadalupe a una cuadra del canal
    el chino en vidrio una cuadra antes de enrique diaz de leon (barbacoa lengua y chicharron)
    tacos de asada sobre vidrio a dos cuadras entes de enrique diaz de leon
    tacos al pastor junto a santa rita
    tacos al vapor junto al oxxo frente al divino redentor en niños heroes

  2. Faltan a mi punto de vista
    Taqueria el amigo mejor conocido como el chiva , Av. filósofos y av. cientificos.
    Tacos de barbacoa el guero circunvalación y palavicini.

  3. Kalitos en Cd Granja son muy buenos, creo que les falta probarlos a varios de los que dieron su opinión. Excelente sabor, atención y servicio siempre al pendiente por sus propietarios.

  4. Definitivo los che y mesie(av atemajac y casi enrique diaz de leon)
    don jose en calle vidrio
    de vino tinto en federalismo
    Pelon por av valle de atemajac por jardin real
    los suegros y suegras en normalistas esquina
    y los tacos jardin por el zoquipan

  5. Tacos Charly de Barbacoa por Pedro Loza
    Tacos al Pastor por Bahia de Santiago a un lado de Santo Toribio
    Tacos de tripa Pedro Buzeta y Juan Alvarez
    Tacos del Gordo “Sta. Fina” Herrera y Cairo y Santa Mónica
    Tacos don Fede Duque de Rivas y López Cotilla

  6. Todos esos los los he probado pero no le llegan a los de Tlaquepaque en calle Juarez, entre Niños héroes y Cuauhtémoc. Tacos de los güeros. Tambien les faltaron los de jardines del bosque que se ponen en el parque en calle El Sol esquina Paseó de la arboleda.

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